"
Blauwe-bessen cheesecake
amerikaans, 10 pers, bereiden 15 min, wachten 180 min
Ingrediënten 150 g volkoren biscuits 70 g gezouten boter 1 limoen 400 g roomkaas 150 g blauwe bessen 200 g suiker 100 g melkchocolade 3 eieren 200 g volle Franse kwark Bereiding Verwarm de oven voor op 175 ºC. Bekleed de bodem van de springvorm met het bakpapier. Verkruimel de koek in de keukenmachine. Smelt de boter in een steelpan, voeg 1/8 van de suiker toe en meng door de koekkruimels.
"